我在美加地區的日子 | 感恩節相聚慶祝 | 火雞大餐

 我在美加地區的日子 | 感恩節相聚慶祝 | 火雞大餐 

大家好！我是移民留學諮詢顧問Grace謝麗琳，曾旅居美國洛杉磯以及加拿大溫哥華多年，並且持有加拿大公民的身分。今天，想和大家分享居住在美加地區時的一些經歷。

美國和加拿大皆位於北美，而且互為鄰國，又同樣是英語系國家，在許多方面好像很類似。例如：皆為先進國家、同樣地大物博、並為國人移民留學很受歡迎的地區…等等。但若進一步探究、比較，會發現其實這兩個國家還是有不少差異。就拿節慶之一的感恩節(Thanksgiving)來說，美國和加拿大便不甚相同。除了兩國對這個節慶的由來有不同的說法之外，美國與加拿大的感恩節，最大的不同之一在於兩國慶祝的日期不一樣。

感恩節是慶祝豐收的日子，因為加拿大地處北方，秋冬來得比較早， 10月份便已經秋高氣爽，於是大家在每年10月份第2個星期一便慶祝感恩節。相較於加拿大，美國則是晚了約6週，要到11月第4個星期四才過節。此外，在美國，感恩節隨後會有購物節Black Friday(黑色星期五)，這一天將啟動美國的耶誕購物季，購物商城迎接大量人潮。然而，加拿大的感恩節比較沒有和購物季結合的習俗；不過因為加國的感恩節是在星期一，也算是個long weekend，所以親朋好友會利用這個機會大家相聚慶祝，一起吃「火雞大餐」。

說到「火雞大餐」，這可是美國和加拿大兩國相同的「感恩節重頭戲」！要融入新文化、新生活，從當地的餐飲習慣，尤其是慶典的傳統美食開始嘗試，是最直接的方式。於是，為了入境隨俗，慶祝感恩節，我也特地學習了如何準備Roast turkey(烤火雞), stuffing(餡料填充物), mashed potatoes(馬鈴薯泥), gravy(肉汁), corn(玉米), yam(糖漬地瓜), pumpkin pie(南瓜派)…等 應景的食物。我辦的派對，不需要正襟危坐的餐桌禮儀；獲邀參加派對的親友，可自行隨興到餐桌取餐，來個自助式的Thanksgiving Buffet，自由自在談天說地，而作為主人的我則微笑滿足地接受來賓對美食的讚美…Mmm... I’m a GREAT host!

感恩節又即將到來，今年的感恩節你要怎麼慶祝呢？要不要參加我的Party，當我的座上賓，嘗一嘗我準備的火雞大餐呢？歡迎蒞臨~~「麗琳」之家~~

我是移民留學顧問 Grace謝麗琳，喜歡我今天的分享嗎？
若是您對自己和家人的未來想有所規劃，歡迎與我連絡，我將很樂意協助您喔！

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